燕京大學(xué)論文中的唐山陶瓷

燕京大學(xué)論文中的唐山陶瓷

□黃志強(qiáng)

《河北省之陶業(yè)》單行本（黃志強(qiáng)藏品）


啟新磁廠衛(wèi)生陶瓷出窯的場(chǎng)景（資料圖片）


啟新磁廠產(chǎn)品陳列室（資料圖片）


　　燕京大學(xué)成立于1919年，是中國(guó)近代最著名的教會(huì)大學(xué)之一。清末翰林、中國(guó)近代著名的教育家吳雷川是該校首位華人校長(zhǎng)。
　　筆者珍藏有一本民國(guó)二十年十一月(1931年11月)燕京大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)系出版的《河北省之陶業(yè)》論文單行本。封面上印有“燕京大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)系中國(guó)經(jīng)濟(jì)研究叢刊第一種，河北省之陶業(yè)，吳雷川題”的字樣，末頁印有“燕京大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)系中國(guó)經(jīng)濟(jì)研究叢刊第一號(hào)，河北省之陶業(yè)，中華民國(guó)二十年十一月出版，每?jī)?cè)定價(jià)大洋一角，編輯者燕京大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)系，發(fā)行者燕京大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)系”的字樣。書的封面和內(nèi)頁有“寧夏師范學(xué)院圖書館藏書”的印記。從燕京大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)系陳其田教授撰寫的序言中了解到，《河北省之陶業(yè)》是戴樂仁教授根據(jù)該系畢業(yè)生李善陳搜集的材料，研究整理撰寫的論文，并在《中國(guó)社會(huì)政治評(píng)論季報(bào)》發(fā)表，原稿為英文。其中文譯稿為經(jīng)濟(jì)學(xué)系侯樹彤教授所譯，發(fā)表在1931年6月15日實(shí)業(yè)部出版的《工商半月刊》上，文章題目為《調(diào)查河北省之陶業(yè)》。同年11月續(xù)印了若干冊(cè)單行本，作為燕京大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)系中國(guó)經(jīng)濟(jì)研究叢刊的第一種、第一號(hào)論文。
　　《河北省之陶業(yè)》作者詳細(xì)論述了唐山陶瓷工業(yè)發(fā)展?fàn)顩r，并對(duì)唐山陶瓷工業(yè)化的發(fā)展成就進(jìn)行了專門論述。
　　論文首先在導(dǎo)言中列舉了江西、廣東、福建、江蘇、東三省、河北、湖南及其他各省的陶器(陶瓷)產(chǎn)額(產(chǎn)值)比較表。據(jù)此表，作者有以下的論述：“觀上表，可知河北省陶器產(chǎn)額不及他省甚遠(yuǎn)，此不但數(shù)量為然，即品質(zhì)亦視他省陋劣。若就河北一省言，制造粗陶器地方雖所在多有，然語其大者，陶業(yè)中心點(diǎn)實(shí)不外兩地：一為彭城，占全省出品百分之六十；一為唐山，占全省出品百分之四十。 ”“唐山居河北省東北部，北寧鐵路經(jīng)過其地，近年始見繁盛。惟銷路狹窄，只限當(dāng)?shù)匾挥�。直待鐵路經(jīng)過唐山后，市場(chǎng)逐漸擴(kuò)大，近自啟新洋灰公司制磁部開辦以來，當(dāng)?shù)靥諛I(yè)頗受新法影響，情形為之一變�！�
　　由此可見，彭城、唐山是當(dāng)時(shí)河北省的兩大制瓷中心。彭城屬磁州窯，陶瓷生產(chǎn)歷史悠久。古代的磁州窯陶瓷以粗獷、豪放、瀟灑的藝術(shù)風(fēng)格而獨(dú)樹一幟，創(chuàng)造了宋、金、元時(shí)期中國(guó)民窯陶瓷藝術(shù)的極高成就。到了近代，彭城的陶瓷生產(chǎn)以日用粗瓷為主，由于工藝陳舊，失去了磁州窯以往的風(fēng)采。唐山陶瓷生產(chǎn)始于明代，東、西缸窯是唐山陶瓷的發(fā)祥地，以生產(chǎn)大缸等粗瓷產(chǎn)品為主，從業(yè)者多為山西及山東移民。到了近代，唐山陶瓷在開灤煤礦，啟新水泥，鐵路運(yùn)輸?shù)膸��?dòng)下，發(fā)展迅速。特別是啟新洋灰公司制磁部(廠名：?jiǎn)⑿麓艔S，唐山陶瓷廠的前身)引進(jìn)德國(guó)陶瓷機(jī)械設(shè)備、注漿貼花工藝，實(shí)現(xiàn)了陶瓷產(chǎn)品的工業(yè)化生產(chǎn)之后，唐山其他陶瓷企業(yè)紛紛仿效，使唐山陶瓷有了煥然一新的變化。
　　在“彭城舊式陶業(yè)之情狀”的論述中，作者對(duì)彭城、唐山兩地傳統(tǒng)陶瓷工業(yè)的特點(diǎn)進(jìn)行了分析：“彭城與唐山兩地舊式陶業(yè)之情狀，每多相同。舉例言之，如兩地陶業(yè)之原料，皆取于附近地帶。而兩地陶器之制法，亦皆由經(jīng)驗(yàn)中得來，非具有科學(xué)上研究者，即此種舊式工業(yè)特點(diǎn)之一也。”“彭城、唐山舊式陶業(yè)之第二特點(diǎn)，為此種窯業(yè)與當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)及居民經(jīng)濟(jì)生活時(shí)間上之配合，唐山陶業(yè)昔日原為農(nóng)民副業(yè)，當(dāng)農(nóng)作暇日，每年冬季每窯燒磁兩次，余時(shí)則概置而不用�！薄芭沓�、唐山舊式工業(yè)之第三特點(diǎn)為兩地磁器產(chǎn)類雖多，而各窯店?duì)I業(yè)規(guī)模則甚為狹小。經(jīng)營(yíng)窯業(yè)者，其組織之大小，多隨窯之大小為轉(zhuǎn)移。”
　　作者還論述了唐山陶瓷工業(yè)化發(fā)展對(duì)彭城傳統(tǒng)陶瓷工業(yè)的影響：“最近河北省立工業(yè)試驗(yàn)所及唐山啟新洋灰公司，俱用新法制磁。予彭城陶業(yè)不少維新影響，如‘印花’一法，既于前年一九二九年仿行矣�！�
　　“印花”一法即陶瓷貼花工藝，啟新洋灰公司制磁部(啟新磁廠)使用德國(guó)進(jìn)口的花紙及貼花工藝，生產(chǎn)出了中國(guó)最早的貼花瓷器。
　　作者在“唐山陶業(yè)之近代化”部分，對(duì)啟新洋灰公司制磁部(啟新磁廠)陶瓷工業(yè)化生產(chǎn)的成就，以及工業(yè)化對(duì)唐山傳統(tǒng)陶瓷工業(yè)的影響進(jìn)行詳細(xì)的論述：“唐山陶業(yè)位于唐山市三英里地方，距今三十年前，窯數(shù)不過二三十座。爾后年有增加。今則窯數(shù)不下百座，有窯店四十家經(jīng)營(yíng)之。近年兵匪為災(zāi)，彭城陶業(yè)大受不良影響，而唐山陶業(yè)則仍有長(zhǎng)足之發(fā)展。自鐵路通行以來，唐山瓷器市場(chǎng)日形擴(kuò)大，大量出品，年銷售于東三省，北且遠(yuǎn)及哈爾濱焉。其在他處，則經(jīng)過張家口，銷路運(yùn)及西北各地，沿津浦鐵路南抵德州，沿平漢鐵路直逮保定云。”“蓋近自啟新洋灰公司制磁部開辦以來，一般舊窯店對(duì)于新機(jī)器之購(gòu)用，新方法之仿行，皆以次第實(shí)行矣。啟新附設(shè)之制磁部，為一完全新式瓷業(yè)，居一德人領(lǐng)導(dǎo)之下。所用碾土磨光各種機(jī)器，全屬最新式者。輪盤則以電力推動(dòng)之。窯之建造、設(shè)計(jì)亦最新穎，非但節(jié)省燃料(有時(shí)節(jié)省至百分之五十之多)，且等是一窯，燒窯之次數(shù)，亦速而且多。所用原料，有一部分采自國(guó)外，與本地原料攪合，以制造較細(xì)之瓷器。產(chǎn)品種類新穎，凡洋式廚房飯桌各項(xiàng)用具及衛(wèi)生用品、電力用品悉在制造之列�！薄疤粕焦灿懈G店四十家，內(nèi)五六家已設(shè)置新式機(jī)器，擔(dān)任數(shù)部分工作。合泥之磙子，以機(jī)器代之。此類機(jī)器共有兩種：一種以十馬力油機(jī)推動(dòng)之；一種以十二馬力推動(dòng)之。凡用此種機(jī)器合泥者，其原料(黏土)可無庸過篩。以自動(dòng)機(jī)推動(dòng)之輪盤，亦有安設(shè)者，其推動(dòng)機(jī)為二馬力。據(jù)調(diào)查同一之工作，因使用機(jī)器之故，其生產(chǎn)費(fèi)較之用人工者，約低賤一半�！薄耙允�膏作模型，有數(shù)種器皿之制造需用之，是為唐山陶業(yè)第三種技術(shù)之改良。”
　　唐山陶瓷工業(yè)生產(chǎn)方式的進(jìn)步，促進(jìn)了企業(yè)在工人工作生活環(huán)境，企業(yè)組織管理等方面的改善，使產(chǎn)品銷售、資金運(yùn)轉(zhuǎn)等方面都得以良性發(fā)展。對(duì)此，論文作者有這樣的論述：“唐山自采用機(jī)器后，勞工生活因亦改進(jìn)。蓋前此之時(shí)，唐山瓷業(yè)工人無論工作、休息、飲食、住宿，悉居一室。其生活狀況，較之彭城殆尤齷齪。今則情形改良甚多，居室之空氣陽光，皆視前為考究。地板用洋灰制成，對(duì)于室內(nèi)溫度，亦加以相當(dāng)之調(diào)和。凡各種工作，皆有特設(shè)之房屋備用�！薄疤粕浇裼懈G店一，關(guān)于工人之組織及管理，其原則與尋常迥不相同。如彭城各窯店，如唐山各舊式窯店，有所謂“輪工”，隸于“輪工”各工人，地位較為獨(dú)立，頗不易于控馭。今此窯店盡革此種舊習(xí)，只雇用工頭一人，使當(dāng)管理督率工人及學(xué)徒之任。店主自任經(jīng)理，親自經(jīng)濟(jì)買賣各事，對(duì)外并為一店代表�！薄靶劫Y而外，店主為各工人及學(xué)徒備辦伙食。此種工資非但較彭城一般工人所得為優(yōu)厚，實(shí)則視唐山其他各窯亦稱獨(dú)豐。推究其故，自經(jīng)濟(jì)立場(chǎng)觀之，只可歸功于勞工之組織及管理功效特著耳。”
　　始建于1914年的啟新磁廠，率先實(shí)現(xiàn)了我國(guó)手工作坊式陶瓷生產(chǎn)向工業(yè)化生產(chǎn)的轉(zhuǎn)變。生產(chǎn)出中國(guó)第一件衛(wèi)生瓷、第一塊陶瓷鋪地磚和釉面磚，以及各種新型日用陶瓷、工業(yè)陶瓷制品并注冊(cè)了中國(guó)最早的陶瓷商標(biāo)，從而帶動(dòng)了唐山陶瓷的工業(yè)化生產(chǎn)的大發(fā)展。
　　當(dāng)年在中國(guó)最有影響的上海英文報(bào)紙《字林報(bào)》1937年出版的行名簿上，啟新磁廠刊登的英文簡(jiǎn)介中可以看出，當(dāng)時(shí)的啟新磁廠已經(jīng)發(fā)展成為中國(guó)最著名的衛(wèi)生潔具、鋪地瓷磚、工業(yè)電瓷制造商，在當(dāng)時(shí)的天津、北平、上海、青島、煙臺(tái)等地設(shè)有銷售處。銷售經(jīng)理為外籍雇員。
　　在結(jié)論中，關(guān)于“中國(guó)素以出產(chǎn)美術(shù)品著稱，今后瓷業(yè)之改良，應(yīng)致力于美術(shù)品之制造。蓋是等出品，無論于國(guó)內(nèi)或海外，皆不難推廣其銷路也�！钡恼撌�，是作者提出的論點(diǎn)之一。這種論點(diǎn)，對(duì)當(dāng)代唐山陶瓷文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，仍然具有現(xiàn)實(shí)的指導(dǎo)意義。
　　由燕京大學(xué)吳雷川校長(zhǎng)親筆題寫書名的《河北省之陶業(yè)》單行本，是關(guān)于唐山陶瓷工業(yè)化發(fā)展研究的珍貴歷史文獻(xiàn)。它是燕京大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)系師生在河北陶瓷工業(yè)發(fā)展研究方面，留下的一份內(nèi)容豐富的歷史文化遺產(chǎn)，非常值得我們深入地加以研究。