唐山消協(xié)聯(lián)合多部門檢查超市飯店 部分商家出問題

市消協(xié)聯(lián)合市工商局、市食藥監(jiān)局檢查超市飯店

這些商家被查出問題

　　環(huán)渤海新聞網(wǎng)消息 (記者 曹瑞云)為保障節(jié)期食品安全，1月19日，市消協(xié)聯(lián)合市工商局、市食藥監(jiān)局對我市的多家超市、飯店進行了檢查，發(fā)現(xiàn)部分食品違規(guī)裸賣、需冷藏銷售的食品違規(guī)常溫銷售等問題。
　　在位于學院北路的天奕超市，主食柜臺銷售的主食違規(guī)裸賣，銷售人員沒有健康證；施爾得熟食、久久鴨脖、小菜柜臺銷售的熟食違規(guī)裸賣；花生酥糖沒有按規(guī)定標明廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期；散裝的芝麻酥和糖瓜違規(guī)裸賣；標示需0℃-4℃冷藏銷售的金鑼三文治火腿和0℃-10℃銷售的金鑼皮蛋腸違規(guī)常溫銷售。
　　在另一家超市，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)施爾得香辣烤里脊、醬香肘花，標示的貯存條件為0℃-4℃，卻被違規(guī)放到常溫下進行銷售；天瑞祥五香牛腱子標示的貯存條件為0℃-4℃冷藏，卻違規(guī)常溫銷售；天瑞祥熏火雞腿標示的貯存條件為0℃-4℃冷藏，卻超出冷藏柜堆放，違規(guī)在常溫下進行銷售；正大美味熟食柜臺的銷售人員沒有健康證；主食廚房操作間的衛(wèi)生條件不好，看到執(zhí)法人員到來，工作人員立即打掃；在主食廚房的壽司操作間，盛放食品的未用過的包裝盒被放到了垃圾箱上；標示制造商為唐山多寶利食品有限公司的糕點違規(guī)裸賣；需冷藏銷售的蒙牛風味酸牛奶、伊利風味發(fā)酵乳、輝山風味發(fā)酵乳被堆放得高出了冷藏柜，處于常溫狀態(tài)下銷售。執(zhí)法人員介紹，本應(yīng)冷藏銷售的乳制品如果在常溫下銷售，很容易造成乳制品在保質(zhì)期內(nèi)就變質(zhì)，危及食用者健康。
　　對于在這兩家超市發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員責令立即整改。
　　在位于大里路的小廚曉味飯店，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)洗碗間里有一個冒著熱氣的鍋正在煮紅豆，對于這種違規(guī)行為，執(zhí)法人員責令其立即進行了改正。