近日,在唐山市星級(jí)酒店服務(wù)技能大賽中,錦江飯店的員工閻立娜和閻明慧,脫穎而出,分獲得中餐組和客房組二、三名的好成績(jī)。
近年來(lái),錦江飯店各部門(mén)按照培訓(xùn)計(jì)劃完成企業(yè)50小時(shí)培訓(xùn),質(zhì)培部堅(jiān)持對(duì)各部門(mén)培訓(xùn)的現(xiàn)場(chǎng)檢查,并對(duì)培訓(xùn)效果進(jìn)行考核,做好對(duì)訓(xùn)導(dǎo)員的質(zhì)量評(píng)估考核,對(duì)各管區(qū)培訓(xùn)進(jìn)行有針對(duì)性的培訓(xùn)指導(dǎo);質(zhì)培部組織全員《員工手冊(cè)》的培訓(xùn)學(xué)習(xí)考試;組織英語(yǔ)專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn),目前有39人通過(guò)了北京市旅游局的英語(yǔ)等級(jí)考試;堅(jiān)持對(duì)新入職員工進(jìn)行兩級(jí)培訓(xùn)的制度,監(jiān)督師傅的帶徒質(zhì)量,確保崗前培訓(xùn)的效果;配合客房部、餐飲部完成了公司關(guān)于專(zhuān)業(yè)程序標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)班的學(xué)習(xí),并將學(xué)習(xí)結(jié)果上報(bào)北方管理學(xué)校備案。 |
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